משלוחי אוכל לאירועים בצפון
מתכננים אירוע חשוב בצפון ורוצים ליהנות מקייטרינג איכותי המגיע עד אליכם? תוכלו למצוא מגוון רחב של מסעדות ושירותי קייטרינג המציעים משלוחים בצפון. אם אתם בגליל או בחיפה, בנהריה או דווקא בקריות, בכל מקום בצפון ניתן להזמין מגוון רחב של משלוחים. אז מה כדאי לקחת בחשבון לפני שמזמינים משלוחים בצפון של מנות מיוחדות לאירועים?
תכננו את הארוחה מראש
אם אתם מזמינים משלוחי אוכל לאירועים בצפון שאמורים לכלול את כל המנות בארוחה, חשוב לתכנן אותה היטב. אילו מנות תוכלו להגיש בהתחלת הארוחה כמתאבנים – חשוב לדאוג לגיוון על מנת שכל אדם ימצא את המנות המתאימות לו. אילו מנות אתם עומדים להגיש כארוחה עיקרית? מנות עיקריות יכולות להגיע בחירה בין שתיים שלוש מנות, כאשר אתם מציעים מגוון רחב של תוספות, וכך כל אורח בארוע יכול לבנות לו צלחת אישית מותאמת אישית. הקפידו שתמיד תהיה קצת רזרבה, על מנת שאף אחד לא ישאר רעב.
ומה עם הקינוח?
ארוחות באירועים מסתיימות בדרך כלל בטעם מתוק. תוכלו להציע פרוסות עוגה, מוס, או סלט מפירות העונה, אך ארוחה באירוע – גם אם מדובר במשלוחים – אינה ארוחה אם היא לא מסתיימת בקינוח איכותי. מגוון רחב של נותני שירותים מציעים תפריט מגוון הכולל גם קינוחים מפנקים, וחבל להתחיל לבשל בעצמכם, אם את שאר הארוחה הזמנתם גם כך במשלוח.
ומה עם הכשרות – בשרי או חלבי?
לפני שאתם מזמינים משלוחים בצפון, לכל סוג של אירוע, חשוב לקחת בחשבון האם האורחים שלכם הם שומרי כשרות. תוכלו להזמין משלוחים של מזון חלבי או בשרי בלבד, או את שניהם, אך לדאוג שלא יתערבבו בעבור שומרי הכשרות.
כמו כן, לעתים מגיעים לאירוע אורחים צמחוניים, שיעדיפו מנות ללא בשר ולכן קייטרינג חלבי יכול לקלוע למרבית האורחים. אם קיימות מנות הכוללות אלרגניים שונים כמו חיטה, חלב או אגוזים, חשוב לסמן על המנות באופן ברור – על מנת שאורחים האלרגיים למוצר מסויים ידעו שלא לאכול מאותה המנה.
הזמינו את המשלוח מראש
אל תחכו לרגע האחרון. כאשר מדובר בכמות גדולה של מנות על המסעדה או שרות הקייטרינג להערך לכך מראש. הזמנות של חמישים מנות ויותר חשוב לערוך רשימה מסודרת המבוססת על התפריטים של המסעדה, ולרשום כמה מנות תצטרכו מכל מוצר. כמו כן, מומלץ לשלב כמות גדולה של סלטים ותוספות, שיכולה לעבות כל ארוחה, ולתת תחושה של שפע.
בופה או הגשה מראש?
לפני שאתם מתכננים משלוחים בצפון, חשבו איך אתם עומדים להגיש את המזון באירוע. רבים מעדיפים להתארגן מראש על כלים חד-פעמיים ולחסוך את הזמן וכאב הראש שאיסוף הכלים ושטיפתם. בחרו אם תגישו את המנות בשיטת בופה על שולחן מרכזי, או תעדיפו להגיש לכל אורח את המנה שלו בצלחת אישית.
שימו לב גם אם מדובר בארוחת צהרים או ארוחת בוקר בצפון, או דווקא במנות המיועדות לארוחת ערב, והתאימו את המנות הקלות לארוחות הבוקר והערב, כאשר המנות הכבדות יותר מותאמות לארוחות צהריים.
שיהיה לכם אירוע נפלא!
